טיפים לבישול

בשר לקדירה – איזה נתחי בשר כדאי לבחור עבור תבשילי קדירה

במדריך הבא נספק לכם מידע בסיסי (וגם קצת מעבר) לגבי הדברים החשובים שצריך לדעת על הכנת קדרות בשר – איזה בשר לבחור, כמה...
אבוקדו הוא פרי טעים ובריא, אך הוא נוטה להשחיר במהירות לאחר חיתוכו. הנה כמה טיפים יעילים ומפורטים שיעזרו לכם לשמור על אבוקדו טרי...
אם אתם מחפשים בשר טוב לעל האש – המדריך הבא יעשה לכם סדר. אז איך בוחרים בשר לעל האש? מהו הבשר הכי טוב...
ניקוי כיריים עם סודה לשתיה – ניסיתם פעם? מסתבר שזה טריק קטלני שהרבה לא מכירים. ניקוי הכיריים עם סודה לשתייה היא שיטה טבעית...
אז איזה דג הכי בריא? מהו הדג הבריא ביותר למאכל? קביעת הדג ה"בריא" ביותר יכולה להיות תלויה במספר גורמים, כולל תכולת חומצות שומן...
אם אתם קצרים בזמן ורוצים לדעת איך להפשיר בשר מהיר אך עדיין בצורה טובה שלא תפגע באיכות הבשר – המדריך הזה בשבילכם. נדבר...
במדריך הבא נסביר איך לאפות בורקסים קפואים, וגם ניתן כמה טיפים לשדרוגים אפשריים. כדי לאפות בורקסים קפואים יש לבצע את השלבים הכלליים הבאים,...
מה זה שף פרטי? שף פרטי הוא טבח מקצועי המועסק על ידי יחיד או משפחה להכנת ארוחות בבתים הפרטיים של הלקוחות, במשרה מלאה,...
אם אתם רוצים ליהנות מג'חנון טעים ומפנק בשבת (או מתי שבא) ורוצים ללמוד איך אופים ג'חנון קפוא בתנור או באופן כללי איך לחמם...
אז…אתם מעוניינים להכין ג'חנון בתנור ולא יודעים על איזה תוכנית בתנור אופים ג'חנון? אנחנו כאן כדי לעזור. ג'חנון הוא מאכל יהודי תימני מסורתי...
אז…האם אפשר להקפיא בשר מבושל? כן, ניתן להקפיא בשר מבושל, שזו דרך מעשית להאריך את חיי המדף שלו ולהיות בהישג יד עם אפשרויות...
חג השבועות הוא חג יהודי החוגג את מתן תורה בהר סיני, ומצוין באופן מסורתי באכילת ארוחות חלביות. הכנת מנות שניתן להקפיא מראש יכולה...
תפריט חלבי לאירוח 20 איש? הגעתם למקום הנכון! במדריך הבא, ננסה לעזור לכם להרכיב תפריט חלבי עבור אירוח של 20 איש – בין...
חג השבועות, חג שחל בסוף האביב, הוא זמן של חגיגה והרהורים. הוא מציין את מתן התורה לבני ישראל בהר סיני ואת הביכורים של...
כשמדובר במכשירי מטבח שמפשטים את חיינו ומספקים באופן עקבי תוצאות טעימות, סיר אורז איכותי הוא חובה. בין שלל האפשרויות הקיימות בשוק איך תוכלו...
אז כמה קלוריות יש בצ'יפס מטוגן ובכלל? תכולת הקלוריות של צ'יפס עשויה להשתנות מאוד בהתאם לגודלם, שיטת ההכנה, והאם כלולים תוספות או מטבלים...
מחפשים מדריך עישון בשר למתחילים? הגעתם למקום הנכון. קודם כל – מה זה עישון בשר? עישון בשר הוא טכניקת בישול מסורתית הכוללת חשיפת...
נתחיל מבראשית: מה זה חריימה? חריימה הוא מאכל דגים מסורתי מצפון אפריקה ויהודי ספרדי, פופולרי במיוחד במטבח המרוקאי, התוניסאי ולובי. חריימה מכינים על...
בישול זה שילוב של אומנות וגם מדע, עם מגוון רחב של טכניקות שניתן להשתמש בהן כדי ליצור ארוחות טעימות ומזינות. לכל שיטת בישול...
האורז המתאים ביותר למילוי עלי גפן (המכונה גם דולמה או דולמאד) הוא אורז גרגירי קצר או בינוני. לסוגי אורז אלו יש תכולת עמילן...
דילוג לתוכן