מתכונים תימניים

ברוכים הבאים לקטגוריית האוכל התימני שלנו, בה אנו מזמינים אתכם לצאת להרפתקה גסטרונומית דרך המסורות הקולינריות העשירות והמגוונות של תימן עם מבחר גדול של מתכונים תימניים. המטבח התימני הוא לא רק ג'חנון, אלא הוא כולל בתוכו מספר עצום של תבלינים, מרכיבים טריים ומתכונים בני מאות שנים שעברו מדור לדור. בקטגוריה זו אנו מציגים בפניכם את המנות הארומטיות והטעימות שהופכות את האוכל התימני לחוויה ייחודית ובלתי נשכחת.

מתכונים תימניים: חגיגה לחושים

המטבח התימני הוא עדות להיסטוריה ולתרבות של יהדות תימן שהביאה איתה לארץ את האוצרות בדמות מאכלים ומתכונים ייחודיים שכיום ניתן למצוא בהמון בתים בישראל, גם לא של אלו שהם חלק מעולי תימן. קטגוריית האוכל התימני שלנו היא אוצר של מתכונים מענגים המציגים את האומנות של הכנת אוכל תימני מסורתי. אתם יכולים לדוגמה למצוא מתכונים לקובנה עם בשר, מתכון לפלאפל תימני, ג'חנון בגרסאות שונות כולל ג'חנון כשר לפסח, זיוה, מלאווח ועוד.

אנו מזמינים אתכם לחקור את הטעמים המגוונים של המטבח התימני בעזרת מתכונים שמשלבים מרכיבים מוכרים ודרכי הכנה מסורתיות, יחד עם טוויסטים מודרניים ואפשרות לנסות מרכיבים חדשים ומפתיעים שיכולים להשתלב היטב במתכונים תימניים.

בין אתם אתה שפים ותיקים או טבחים ביתיים סקרנים, קטגוריית האוכל התימני שלנו מציעה מתכונים המתאימים לרמות מיומנות שונות, מה שמבטיח שכולם יוכלו להשתתף בהרפתקה הקולינרית הזו. אז, צללו לתוך הקטגוריה הזו, ותנו לטעמים של תימן להעביר אתכם לעולם של טעמים שיישארו בזיכרונכם. הצטרפו אלינו כשאנו חוגגים את המטבח התימני במלוא הדרו מלא הטעמים!

הכנה נעימה!
מלאווח דפי אורז טבעוני
0/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון למלאווח דפי אורז טבעוני – קליל, בריא ולא משמין!

מתכון ג'חנון עם שמן
4.8333333333333/5
זמן הכנה:
1020 דק׳

ג'חנון תימני ביתי אסלי – מסע קולינרי טעים

מרק עוף תימני
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מרק עוף תימני – גם אבא שמעון יהיה גאה

מתכון למרק שעועית תימני
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

מתכון למרק שעועית תימני

מרק תימני עם עוף
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

מרק תימני עם עוף

לחוח מתכון כשר לפסח
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

לחוח – מתכון כשר לפסח

מלאווח ממולא
5/5
זמן הכנה:
40 דק׳

מלאווח ממולא

מתכון לקובנה עם בשר
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לקובנה עם בשר

קובנה תימנית
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לקובנה של פעם

מתכון לפלאפל תימני
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

מתכון לפלאפל תימני

איך אופים ג'חנון קפוא בתנור
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון ג'חנון כשר לפסח

על איזה תוכנית בתנור אופים ג'חנון
5/5
זמן הכנה:
630 דק׳

מתכון לג'חנון ללא גלוטן

קובנה בריוש
3.75/5
זמן הכנה:
240 דק׳

מתכון לקובנה בריוש

זיווה מלאווח
0/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לזיוה מלוואח

זיוה שוקולד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון לזיווה שוקולד

מלאווח ממולא גבינות
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון למלאווח ללא גלוטן

מתכון לרסק עגבניות לג'חנון
5/5
זמן הכנה:
250 דק׳

מתכון לרסק עגבניות לג'חנון

מתכון ג'חנון עם שמן
4/5
זמן הכנה:
720 דק׳

מתכון ג'חנון עם חמאה

מתכון ג'חנון עם שמן
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון ג'חנון עם שמן

מתכון למרק תימני
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

מתכון למרק תימני

מתכון ללחוח
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון ללחוח תימני מקורי

דילוג לתוכן