מתכון ספינג' ב-10 דקות עבודה בלבד

מתכון ספינג' ב-10 דקות עבודה בלבד
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳
רמת קושי:
בינוני
כמות:
1 מנות
כשרות:
חלבי

אוהבים ספינג' מרוקאי? הצטרפו אלינו למסעון קולינרי עם הגרסה המהירה והפשוטה הזו של ספינג', סופגנייה מרוקאית מסורתית שבדרך כלל נהנית ממנה חמימה ורעננה. מתכון זה נועד להביא לכם את הטעם המענג של הספינג' תוך 10 דקות בלבד, בשיטה פשוטה שתופסת את המהות של הפינוק האהוב הזה. בעוד שמתכוני ספינג' מסורתיים דורשים שמרים וזמן מנוחה ארוך יותר לבצק, הגרסה הזו מושלמת כשמתחשק לכם משהו מתוק ומנחם בלי לחכות. וכן – אפשר להתענג על ספינג' גם בלי קשר למימונה (שוקינג?)

בואו להתעמק במרכיבים הדרושים כדי להקציף את הגרסה המהירה הזו של ספינג', כדי להבטיח שתוכל לספק את התשוקה שלך תוך זמן קצר.

איך מכינים ספינג' ב-10 דקות עבודה – המרכיבים

המהות של המתכון הזה טמונה בפשטות שלו ובשימוש במרכיבים זמינים. הנה מה שתצטרך:

  • 150 גרם קמח תופח
  • 50 גרם יוגורט רגיל
  • 2 כפות סוכר
  • קורט מלח
  • מים, לפי הצורך ליצירת בצק
  • שמן צמחי לטיגון
  • סוכר או דבש להגשה

לפני שנקפוץ לשלבי הבישול, בואו נשקול כמה מרכיבים חלופיים. כדי להפוך את המתכון הזה לטבעוני, החליפו את היוגורט ביוגורט על בסיס צמחי. כעת, כשהמרכיבים שלכם מוכנים, בואו נעבור לשלבים המהירים והקלים ליצירת ספינג'.

איך להכין ספינג' – השלבים

בצע את השלבים הפשוטים הבאים כדי להכין את ה-ספינג' שלך ב-10 דקות בלבד:

  1. מערבבים בקערת מיקסר את הקמח התפחה, היוגורט, הסוכר וקורט מלח.
  2. מוסיפים מים בהדרגה ומערבבים עד שנוצר בצק דביק.
  3. מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה.
  4. הרטיבו את הידיים במים כדי למנוע הידבקות, תפסו חלק קטן מהבצק, מעצבים ממנו כדור ואז משטחים אותו מעט.
  5. זורקים בזהירות את הבצק לתוך השמן החם ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים, כ-2-3 דקות לכל צד.
  6. מוציאים את הספינג' מהשמן ומניחים אותם על מגבת נייר כדי לנקז את עודפי השמן.
  7. מפזרים סוכר או מטפטפים דבש לפני ההגשה.

כעת, בואו ניגע בהיבטים התזונתיים של מתכון ה-ספינג' הזה.

בעוד שספינג' הם פינוק מענג, הם אוכל מטוגן, ולכן יש ליהנות מהם במידה. עם זאת, אתה יכול לעשות אותם קצת יותר בריאים על ידי שימוש ביוגורט עם תרבויות חיות לחיזוק פרוביוטי.

לבסוף, שקול את התוספות או השדרוגים האפשריים האלה עבור ה-ספינג' שלך:

כדי להעלות את חווית הספינג' שלך, אתה יכול להוסיף קורט קינמון או הל לבצק לתוספת טעם. הגשתם עם תוספת של פירות טריים או כף ריבה יכולה גם להוסיף ניגוד מקסים למתיקות ולמרקם של הספינג', ולהפוך את הפינוק המהיר שלך למהנה עוד יותר.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 3 בשלנים

מתכונים נוספים

עוגת תותים כשרה לפסח
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון עוגת תותים כשרה לפסח ומפוצצעת בטעמים

סלט אנדיב וחסה
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון סלט אנדיב וחסה פשוט בריא וגם טעים לאללה

מתכון קיש בטטה וגבינות עיזים
5/5
זמן הכנה:
100 דק׳

מתכון קיש בטטה וגבינת עיזים טעים בקטע אחר

מתכון לטאפאס צמחוני
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

מתכון לטאפאס צמחוני – פינוק ספרדי

מתכון לדובשניות
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

דובשניות – מתכון לדובשניות מתוקות כמו של פעם

עוגיות תמרים נמסות בפה
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

מתכון לעוגיות תמרים שנמסות בפה

דילוג לתוכן