מתכון לעוגת קרמבו לפסח

מתכון עוגת קרמבו לפסח
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
10 מנות
כשרות:
פרווה

איך להכין עוגת קרמבו לפסח?

אם גם אתם חושבים איך להפתיע את האורחים בחג הפסח עם קינוח מעניין ומרענן אז עוגת קרמבו לפסח בהחלט תעשה את העבודה.

עוגה ללא קמח זו עשויה מקמח שקדים ממותקת בדבש, מה שהופך אותה מתוקה ואגוזית בטעמה. העוגה גם נטולת גלוטן, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת לבעלי רגישות לגלוטן.

רכיבים להכנת עוגת קרמבו לפסח

  • · 1 1/2 כוסות קמח שקדים
  • · 4 ביצים, מופרדות
  • · 1/2 כוס דבש
  • · 1/2 כוס שמן צמחי
  • · 1/4 כוס מיץ תפוזים
  • · 1 כף גרידת תפוז
  • · 1/4 כפית מלח
  • · אבקת סוכר

איך מכינים עוגת קרמבו לפסח - הוראות

  1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, טורפים יחד את קמח השקדים, חלמונים, דבש, שמן צמחי, מיץ תפוזים, גרידת תפוז ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. בקערה נפרדת, מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף נוקשה.
  4. מקפלים בעדינות את החלבונים לתוך תערובת קמח השקדים עד שלא נשארים פסים לבנים.
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית קפיצית משומנת בגודל 9 אינץ'.
  6. אופים את העוגה במשך 35-40 דקות, או עד להזהבה.
  7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10-15 דקות לפני שמסירים את דפנות התבנית ומעבירים את העוגה לרשת לצינון מלא.
  8. לאחר שהעוגה התקררה, לפדר אותה באבקת סוכר לפני ההגשה.

יתרונות תזונתיים של עוגת קרמבו לפסח

עוגת קרמבו לפסח היא קינוח טעים ומזין המושלם לחג.

  1. הודות לקמח השקדים המשמש במתכון, העוגה עשירה בשומנים בריאים, חלבון וסיבים.
  2. השימוש בדבש במקום בסוכר מגורען מספק גם כמה נוגדי חמצון ומינרלים, בעוד שמיץ התפוזים והגרידת מוסיפים ויטמין C ופלבונואידים.
  3. ומכיוון שהוא נטול גלוטן, זוהי אופציה מצוינת לכל מי שרגיש לגלוטן. העוגה הזו בוודאי תהפוך לאהובה בפסח ואילך!
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לפאדג' שוקולד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון פאדג' שוקולד – הכי טעים שיש!

מתכון לעוגת קפה בחושה
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מתכון לעוגת קפה בחושה מושלמת לאירוח 🤎🤎🤎

מתכון לעוגת קפה ושוקולד
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת קפה ושוקולד – טעם גן עדן!

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי – מנה מנצחת

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל – שכולם אוהבים

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל – קליל וטוב

דילוג לתוכן