מתכון לחזה עוף בטמפורה כשר לפסח

מתכון לחזה עוף בטמפורה כשר לפסח - אוכל זה החיים
5/5
זמן הכנה:
50 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
10 מנות
כשרות:
בשרי

איך מכינים חזה עוף בטמפורה כשר לפסח?

מתכון זה מתאים להכנת חתיכות עוף צרות וטעימות, שמצופות בטמפורה קריספית וטעימה. העוף מתבשל בתוך הטמפורה עד שמתקבלת רצועות עוף קריספיות וזהות שילדים ומבוגרים אוהבים!

והכי חשוב- כשר לפסח!

מצרכים להכנת עוף בטמפורה כשר לפסח

  • 4 חתיכות עוף (חזה או שוק), נקיות ומובחרות
  • 1/2 כוס קמח מצה
  • 1/2 כוס שבבי טמפורה
  • 2 ביצים
  • שמן צמחי לטיגון
  • מלח לפי הטעם

איך להכין חזה עוף בטמפורה כשר לפסח?

  1. שטפו את חתיכות העוף במים קרים וייבשו ונקו את חתיכות העוף מסיבים ושומן
  2. בקערה, ערבבו ביחד את הקמח והטמפורה.
  3. שברו את הביצים לקערה נפרדת והוסיפו תבלינים
  4. עטפו את חתיכות עוף בבלילת ביצים
  5. לאחר מכן עטפו את חתיכות העוף בבלילת הקמח והטמפורה
  6. הכניסו את חתיכות העוף המצפות לתוך סיר עם שמן עמוק וחם
  7. הוציאו את חתיכות העוף כשהן קריספיות אל תוך קערה עם נייר סופג
  8. הגישו לצד מתבל כשר לפסח

יתרונות תזונתיים:

  • העוף מספק חלבון באיכות גבוהה וחומרים תזונתיים חשובים כמו ברזל, סידן וויטמינים.
  • הטמפורה הקריספית מספקת חומרים תזונתיים מרובים ומגוונים, כולל פחמימות, חלבונים ושומן.

מקורות המתכון מהעולם:

המתכון מבוסס על טכניקה יפנית לבישול בטמפורה, הידועה בעיקר מתוך מטבח הסושי והטמפורה היפני. טכניקה זו משלבת צירוף בין טיגון מהיר ליכולת השמירה על טעם המרכיבים הטריים והמקוריים.

5 סיבות למה להכין את המתכון הזה או להתנסות בו:

  • חתיכות העוף מצופות בטמפורה ייחודית וקריספית שיהפכו את הארוחה לטעימה ונהנית.
  • המתכון פשוט להכנה ואינו דורש כישורים מיוחדים במטבח.
  • הוא מתאים כמנה עיקרית טעימה ומשביעה.
  • הטמפורה עוטפת את העוף בשכבה קריספית ומקנה לו מראה מקורי ומרהיב.
  • מתאים גם לילדים, שמרבים לאהוב את הטעם הקריספי והנימוח של חתיכות העוף הצרות.

גרסה כשרה לפסח:

ודאו שהחומרים שבמתכון כשרים לפסח לפי ההלכה היהודית..

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 3 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לחם בריוש צרפתי
5/5
זמן הכנה:
240 דק׳

מתכון לחם בריוש צרפתי מהמם שתתמכרו אליו

מתכון סלמון על האש בנייר כסף
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון סלמון על האש בנייר כסף (טעים אש תרתי משמע!)

מתכון - איך לבשל תורמוס כמו מקצוען על חלל
5/5
זמן הכנה:
130 דק׳

מתכון – איך לבשל תורמוס כמו מקצוען על חלל

מתכון סלט מלפפונים עם חמאת בוטנים
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון סלט מלפפונים עם חמאת בוטנים

מתכון שרימפס ושמנת - אחד המענגים שתאכלו אי פעם
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון שרימפס ושמנת – אחד המענגים שתאכלו אי פעם

מתכון רוטב בוטנים - איך להכין רוטב בוטנים מדהים?
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון רוטב בוטנים אסייתי לסלט, מוקפץ או סתם שדרוג לכל מנה שתרצו

דילוג לתוכן