אוכל זה החיים

מתכון לכדורי שוקולד וחמאת בוטנים בקלי קלות

כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה
0/5
זמן הכנה:
90 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
20 מנות
כשרות:
חלבי

כדורי שוקולד וחמאת בוטנים הם פינוק מענג המשלב בצורה מושלמת את הטעמים העשירים והקרמיים של השוקולד עם הטוב האגוזי של חמאת בוטנים. מאמינים כי מקורו של מתכון זה בארצות הברית, שם השילוב של שוקולד וחמאת בוטנים הוקיר זה מכבר. פינוקים בגודל ביס אלה אידיאליים למסיבות, מפגשים, או פשוט לספק את התשוקה למתוק שלך. מרכז חמאת הבוטנים החלק העטוף בשוקולד קטיפתי יוצר איזון הרמוני של טעמים ומרקמים שקשה לעמוד בפניו.

  • כמות: מתכון זה מניב כ-20-24 כדורי חמאת בוטנים שוקולד.
  • זמן הכנה: זמן ההכנה הכולל, כולל קירור, טבילה והתייצבות, הוא בסביבות 1.5 עד 2 שעות.
  • רמת קושי: קל

5 סיבות משכנעות מדוע כדאי לך לנסות את המתכון הזה

  • טעם שאין לעמוד בפניו: הנישואים של שוקולד וחמאת בוטנים הם שידוך שנעשה בגן עדן, מושך לבלוטות טעם מתוקות ומלוחות כאחד.
  • מהיר וקל: מתכון זה דורש מרכיבים מינימליים וללא אפייה, מה שהופך אותו לאפשרות נטולת רעש ומהירה לסיפוק רצונות הקינוח שלך.
  • בקרת מנות: המנות הקטנות והנגיסות מסייעות בשליטה במנות, ומאפשרות לך ליהנות מפינוק דקדנטי מבלי להתפנק יותר מדי.
  • ידידותי לילדים: ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את כדורי חמאת הבוטנים האלה, מה שהופך אותם ללהיט במפגשים משפחתיים ובמסיבות ילדים.
  • ניתן להתאמה אישית: ניתן להתאים אישית את המתכון בקלות על ידי הוספת אגוזים קצוצים, פירות יבשים או פיזור מלח ים לשכבה נוספת של טעם.

 

רכיבים לכדורי שוקולד וחמאת בוטנים

  • 1 כוס חמאת בוטנים שמנת
  • 1/4 כוס אבקת סוכר
  • 2 כפות חמאה ללא מלח, מרוככת
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 200 גרם שוקולד חצי מתוק קצוץ (לציפוי)
  • תוספות לבחירה: בוטנים מרוסקים, אבקת קקאו, מלח ים

הוראות לכדורי שוקולד וחמאת בוטנים

  1. מערבבים בקערת מיקסר את חמאת הבוטנים, אבקת הסוכר, החמאה הרכה ותמצית הוניל. מערבבים היטב עד שכל החומרים נטמעים במלואם.
  2. מניחים את תערובת חמאת הבוטנים במקרר למשך כ-15-20 דקות כדי להתמצק מעט, מה שמקל על הטיפול.
  3. בזמן שהתערובת מתקררת, ממיסים את השוקולד החצי מתוק. אפשר להמיס אותו באמצעות סיר כפול או במיקרוגל במרווחים של 20 שניות, תוך ערבוב בין לבין, עד לקבלת תערובת חלקה.
  4. מוציאים את תערובת חמאת הבוטנים מהמקרר ומעצבים ממנה כדורים קטנים בקוטר של כ-2.5 ס"מ (1 אינץ'). מניחים אותם על מגש מרופד בנייר פרגמנט.
  5. בעזרת מזלג או כלי טבילה, טובלים בזהירות כל כדור חמאת בוטנים בשוקולד המומס, ומוודאים שהוא מצופה במלואו. אפשרו לעודפי שוקולד לטפטף.
  6. מניחים את הכדורים המצופים בחזרה על המגש המרופד בפרגמנט. אם רוצים, מפזרים על כל כדור בוטנים מרוסקים, אבקת קקאו או קורט מלח ים כשהשוקולד עדיין רטוב.
  7. לאחר שכל הכדורים מצופים ומקושטים, מניחים את המגש במקרר כדי שהשוקולד יתייצב, כ-30 דקות עד שעה.
  8. לאחר שהשוקולד התקשה, כדורי חמאת בוטנים שוקולד מוכנים להנאה! שומרים אותם בכלי אטום במקרר.

יתרונות תזונתיים

  • כדורי חמאת בוטנים שוקולד מציעים תערובת מאוזנת של חומרים מזינים:
  • חלבון: חמאת בוטנים היא מקור טוב לחלבון מן הצומח, המסייעת בשיקום וגדילת השרירים.
  • שומנים בריאים: חמאת בוטנים מספקת שומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב.
  • סיבים: חמאת בוטנים מכילה סיבים תזונתיים, מעודדים עיכול ושובע.
  • נוגדי חמצון: שוקולד מריר מכיל נוגדי חמצון התומכים בבריאות הכללית.
  • ויטמינים ומינרלים: חמאת בוטנים מציעה חומרים מזינים חיוניים כמו ויטמין E, מגנזיום ואשלגן.

חלופות מתכון לאוכלי כשרות

  • כדי להפוך את המתכון הזה לידידותי כשר, הקפידו שכל המרכיבים יהיו כשרים. בדוק אם יש שוקולד בעל תעודת כשרות וודא את הכשרות של מרכיבים אחרים.

טיפים לשיפור המתכון

  • ניסוי עם ציפויים שונים: מלבד בוטנים מרוסקים ואבקת קקאו, נסו לגלגל את הכדורים בקוקוס מגורר, בייגלה מרוסקים או זבל צבעוני לתוספת גיוון.
  • להקפיא לאחסון ארוך יותר: ניתן להקפיא את כדורי חמאת בוטנים שוקולד לחיי מדף ארוכים יותר. נותנים להם להפשיר מעט לפני ההגשה.
  • מכינים מראש: הכינו את תערובת חמאת הבוטנים מראש ואחסנו אותה במקרר עד שתהיו מוכנים לטבול ולצפות את הכדורים בשוקולד.
  • השתמש בשוקולד באיכות גבוהה: בחר בשוקולד באיכות גבוהה כדי לשפר את הטעם והמרקם הכללי של המוצר הסופי.
  • רעיון למתנה: ארוז את הפינוקים הטעימים האלה בקופסאות דקורטיביות או שקיות כדי ליצור מתנות ביתיות מתחשבות לחברים ובני משפחה.
  • תיהנו מכדורי השוקולד וחמאת הבוטנים שאי אפשר לעמוד בפניהם כפינוק מענג או שתפו אותם עם יקיריהם בכל אירוע. התערובת ההרמונית של הטעמים והיתרונות התזונתיים שלהם הופכת אותם לפינוק נטול רגשות אשם שבטוח יספק את התשוקה שלך.
אהבתם? שתפו!
דרג/י את המתכון
Picture of אוכל זה החיים
אוכל זה החיים

אוכל זה החיים הוא אתר מתכונים ששם לעצמו למטרה לספק כמה שיותר מתכונים בכמה יותר תחומים ולקהל רחב ככל הניתן - לא תמצאו אצלנו הגבלות או אג'נדות משום סוג. אוכל זה אכן החיים וכולם צריכים להנות ממנו!

מתכונים נוספים

מתכון לעוגת גזר משגעת ומשובחת
3.6666666666667/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון לעוגת גזר משגעת ומשובחת שתגרום לכם להתמכר!

עוגת לימון עם אינסטנט פודינג
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון לעוגת לימון עם אינסטנט פודינג שתגרום לכם ללקק את הקערה

מתכון לעמבה
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

איך מכינים עמבה: המתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש ברוטב המזרחי

סלט חצילים בלקני
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

סלט חצילים בלקני מיוחד שיהפוך כל ארוחה לחגיגה של טעמים!

כדורי שוקולד עם חמאת בוטנים
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

כדורי השוקולד עם חמאת בוטנים שיגרמו לכם להתמכר!

סושי חמאת בוטנים
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

סושי עם חמאת בוטנים – המתכון הכי טעים ומפתיע שתטעמו!

דילוג לתוכן