מתכון לקרואסון שוקולד

קרואסון שוקולד
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
20 מנות
כשרות:
חלבי

קרואסון שוקולד הוא בחירה פופולרית לארוחת בוקר, בראנץ' או כפינוק מתוק עם כוס קפה או תה. אז למה לא להכין מאפה מתוק וטרי בעצמכם?

הוא יכול להיות גם אופציה נהדרת לקינוח בכל אירוע שבו רוצים להרשים עם מטעמים נהדרים מעין אלה. קבלו מתכון קל הכנה עם בצק עלים מוכן לקרואסון שוקולד שיספיק ל8-10 אנשים, וככל הנראה הולך להיות מחוסל בין רגע, אז אולי כדאי שתכפילו כמויות…

איך מכינים קרואסון שוקולד, רכיבים

  • · 500 גרם בצק עלים
  • · 100 גרם שוקולד מריר קצוץ לחתיכות קטנות
  • · 1 חלמון ביצה
  • · 1 כף חלב
  • · 1 כף סוכר
  • · קורט מלח

איך להכין קרואסון שוקולד- הוראות הכנה

  1. מחממים את התנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. מרדדים את בצק העלים למלבן גדול, בעובי של כ-3 מ"מ.
  3. השתמשו בסכין חדה או בחותכן פיצה כדי לחתוך אותו למשולשים.
  4. כל משולש צריך להיות ברוחב של כ-10-12 ס"מ בבסיס.
  5. מניחים חופן קטן של שוקולד קצוץ בקצה הרחב של כל משולש.
  6. מגלגלים את המאפה מהקצה הרחב לקצה המחודד.
  7. מניחים את הקרואסונים על תבנית האפייה המוכנה, ומשאירים הרבה מרווח בין כל אחד.
  8. בקערה קטנה טורפים יחד את החלמון והחלב.
  9. מברישים את התערובת הזו על החלק העליון של הקרואסונים.
  10. מפזרים את הסוכר והמלח על הקרואסונים.
  11. אופים את הקרואסונים במשך 15-20 דקות, או עד שהם מזהיבים ותפוחים.
  12. מגישים חם ונהנים!

יתרונות תזונתיים של קרואסון שוקולד

  • בצק עלים עתיר שומן וקלוריות ולכן עדיף ליהנות מקרואסונים משוקולד כפינוק מדי פעם. 
  • שוקולד מריר, עשיר בנוגדי חמצון ועשוי להיות לו יתרונות בריאותיים ללב בצריכה מתונה.

הכנת קרואסון שוקולד מתאימה בכל אירוע, והמתכון פשוט וקל להכנה.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

ריבועי בצק עלים עם תפוחים
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

ריבועי בצק עלים עם תפוחים – פיתוי של גן עדן!

מתכון לדג בורי אפוי בתנור
5/5
זמן הכנה:
40 דק׳

מתכון לבורי שלם בתנור – חובה לחובבי דגים

מתכון לדייסת קורנפלור
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון איך מכינים דייסת קורנפלור ביתית, מדהימה ומפנקת מאד

מתכון לקנלוני גבינות ברוטב שמנת
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

מתכון לקנלוני גבינות ברוטב שמנת שלא תוכלו להפסיק לאכול

טבחה אדומה לקוסקוס
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לטבחה אדומה לקוסקוס בטעם אלוהי

מתכון למרק מינסטרונה איטלקי, קל אמיתי ומדהים
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון למרק מינסטרונה צמחוני, קל וטעים בקטע טרלולי

דילוג לתוכן