אוכל זה החיים

מתכון לריבת חלב פרווה (ללקק את האצבעות)

מתכון לריבת חלב פרווה
5/5
זמן הכנה:
25 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
2 מנות
כשרות:
פרווה

היום, אנחנו יוצאים לארץ של ריבת חלב פרווה – תבשיל טעים וקטיפתי שמוכיח שלא צריך מוצרי חלב כדי לערוך מסיבת ריבה בפה.

ריבה זו, שמקורה בצורך בפינוקים כוללים, היא מחליפה משחק למי שרוצה את כל המתיקות ללא הטרחה החלבית. התכוננו לנסיעה ברכבת השמחה הלא-חלבית!

רכיבים להכנת ריבת חלב פרווה

  • 2 כוסות חלב האהוב עליך פרווה (שקדים, קוקוס, שיבולת שועל – בחר את לוחם החלב שלך!)
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 1 כפית תמצית וניל (כי וניל עושה הכל טוב יותר)
  • קורט מלח (רק טיפה כדי להעלות את המתיקות)
  • 1 כף עמילן תירס מעורבב עם 2 כפות מים (זה גיבור העל המסמיך שלך)

הוראות הכנת ריבת חלב פרווה

  1. בסיר, יוצקים חלב לא חלבי שבחרת. שקדים, קוקוס, שיבולת שועל – העולם הוא צדפת החלב שלך.
  2. מערבבים פנימה את הסוכר המגורען הזה. תן לזה מטרפה עדינה כדי לוודא שהסוכר מרגיש בבית במסיבת החלב.
  3. הוסף פנימה את תמצית הווניל כי, ברצינות, מה זה החיים בלי קצת קסם וניל? מערבבים אותו פנימה ותנו לארומה לגרום למטבח שלכם לחייך.
  4. רק קורט קטן של מלח כדי לאזן את המתיקות. אנחנו מדברים קצת – זה לא עניין מלוח.
  5. שים את הסיר על אש בינונית ומביאים אותו לרתיחה עדינה. מערבבים מדי פעם כדי לוודא שכולם מתערבבים היטב.
  6. מערבבים את עמילן התירס עם מים ליצירת תמיסה חלקה. שופכים את זה באיטיות לחלב הרותח תוך כדי ערבוב מתמיד. צפו בקסם מתרחש כשהוא מתעבה.
  7. מנמיכים את האש לנמוכה ונותנים לזה להתבשל כ-20-25 דקות. מערבבים מדי פעם כדי למנוע מצבים דביקים. אתה מחפש את העקביות היפה, העבה והריבתית הזו.
  8. ברגע שהוא מגיע לעובי הרצוי, מורידים אותו מהאש ומניחים לו להתקרר. יוצקים אותו לצנצנת או לכלי אטום.
  9. ריבת חלב נטולת חלב זו היא חברה מתוקה רב-תכליתית. טפחו אותו על טוסט, ערבבו אותו ביוגורט, או היו יצירתיים עם הקינוחים שלכם. העולם הוא הצדפה נטולת החלב שלך!
  10. הנה לכם – כפית שמש מתוקה בצורת ריבת חלב פרווה. תיהנו מהתענוג ללא מוצרי חלב, ותנו לבלוטות הטעם שלכם לחגוג!

יתרונות תזונתיים למתכון לריבת חלב פרווה

אנחנו מדברים על טוב נטול חלב, מה שאומר שהריבה הזו היא חברה לחברים חסרי הלקטוז. החלב הנבחר פרווה מביא איתו סט יתרונות משלו – חלב שקדים עם ויטמין E, חלב קוקוס עם שומנים בריאים, או חלב שיבולת שועל עם חיזוק סיבים.

תשואה וזמן

מתכון זה מניב בערך 1 עד 1.5 כוסות של ריבת חלב פרווה. זמן ההכנה הוא 5 דקות מהירות, אבל תצטרך קצת סבלנות במהלך תהליך הבישול, שנמשך כ-20-25 דקות. קל פיסי בסולם הקושי – אנחנו מדברים על קלות רוח.

חלופות תזונתיות

  • החלפת סוכר: התאם את רמת המתיקות על ידי שימוש בתחליף סוכר כמו סירופ מייפל, אגבה או סוכר קוקוס.
  • הרפתקאות טעם: ניסוי עם חלבים שונים שאינם חלביים כדי ליצור פרופילי טעם ייחודיים – שקדים לאגוזים, קוקוס לאווירה טרופית, או שיבולת שועל למתיקות ניטרלית.

טיפים לשיפור המתכון לריבת חלב פרווה

  • השתמשו בפולי וניל אמיתיים או במשחת פולי וניל לתוספת של טעם וכתמי וניל מקסימים.
  • אם אתם רוצים שהיצירה המשמחת הזו תימשך זמן רב יותר, שקול טכניקות שימורים מתאימות לאחסון.
אהבתם? שתפו!
תגיות: ריבת חלב
דורג על ידי 2 בשלנים
Picture of אוכל זה החיים
אוכל זה החיים

אוכל זה החיים הוא אתר מתכונים ששם לעצמו למטרה לספק כמה שיותר מתכונים בכמה יותר תחומים ולקהל רחב ככל הניתן - לא תמצאו אצלנו הגבלות או אג'נדות משום סוג. אוכל זה אכן החיים וכולם צריכים להנות ממנו!

מתכונים נוספים

מתכון לעוגת גזר משגעת ומשובחת
3.6666666666667/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון לעוגת גזר משגעת ומשובחת שתגרום לכם להתמכר!

עוגת לימון עם אינסטנט פודינג
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון לעוגת לימון עם אינסטנט פודינג שתגרום לכם ללקק את הקערה

מתכון לעמבה
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

איך מכינים עמבה: המתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש ברוטב המזרחי

סלט חצילים בלקני
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

סלט חצילים בלקני מיוחד שיהפוך כל ארוחה לחגיגה של טעמים!

כדורי שוקולד עם חמאת בוטנים
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

כדורי השוקולד עם חמאת בוטנים שיגרמו לכם להתמכר!

סושי חמאת בוטנים
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

סושי עם חמאת בוטנים – המתכון הכי טעים ומפתיע שתטעמו!

דילוג לתוכן