מתכון עוגת מייפל חלבית

מתכון עוגת מייפל חלבית
5/5
זמן הכנה:
75 דק׳
רמת קושי:
בינוני
כמות:
8 מנות
כשרות:
חלבי

רוצים מתכון לעוגת מייפל משגעת? שאלתם את עצמכם איך מכינים עוגת מייפל? אז דבר ראשון שתדעו שעוגת מייפל היא קינוח טעים המושלם לכל מי שאוהב את הטעם העשיר והחם של סירופ מייפל. 

עוגת המייפל הזו לחה, בעלת טעם כשמעליה זיגוג מייפל קרמי שבטוח שישביע כל  מי שאוהב דברים מתוקים. אז, איך להכין עוגת מייפל? הנה מתכון לעוגת מייפל טעימה?

רכיבים להכנת עוגת מייפל

  • – לעוגה –
  • 2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה ללא מלח, מרוככת
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 1/2 כוס סירופ מייפל טהור
  • – רכיבים עבור הזיגוג –
  • 1/2 כוס חמאה ללא מלח
  • 1/2 כוס סירופ מייפל טהור
  • 2 כוסות אבקת סוכר

הוראות הכנה של עוגת מייפל

  1. – הוראות הכנה של העוגה –
  2. מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים ומקמחים תבנית עוגה בקוטר 25 ס"מ.
  3. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
  4. בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  5. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
  6. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
  7. מוסיפים את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת החמאה, לסירוגין עם החלב ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.
  8. מערבבים פנימה את סירופ המייפל.
  9. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
  10. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
  11. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה ומניחים אותה על רשת לצינון מלא.
  12. – הוראות הכנה עבור הזיגוג לעוגת מייפל –
  13. בסיר בינוני ממיסים את החמאה וסירופ המייפל יחד על אש בינונית.
  14. טורפים פנימה בהדרגה את אבקת הסוכר עד שהתערובת חלקה.
  15. מסירים את הזיגוג מהאש ומניחים לו להתקרר 5-10 דקות.
  16. יוצקים את הזיגוג על העוגה שהתקררה, מפזרים אותה בצורה אחידה מלמעלה ונותנים לה לטפטף לאורך הצדדים.

יתרונות תזונתיים של עוגת מייפל

  1. בעוד שעוגת מייפל היא לא בהכרח קינוח דל קלוריות, היא מכילה חומרים מזינים חשובים כמו ברזל, סידן ואשלגן מהקמח, החמאה והביצים.
  2. בנוסף, סירופ מייפל טהור הוא מקור טוב לנוגדי חמצון ועשוי להיות בעל תכונות אנטי דלקתיות.
  3. כמו בכל קינוח, יש ליהנות ממנו במתינות כחלק מתזונה בריאה ומאוזנת.
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לחזה עוף מוקפץ עם ירקות
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לחזה עוף מוקפץ עם ירקות

מתכון ללינגוויני סלמון - טעים כמו במסעדה
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון ללינגוויני סלמון – טעים כמו במסעדה

מתכון חלת שניצל - מנה מדהימה
5/5
זמן הכנה:
240 דק׳

חלת שניצל כבר ניסיתם להכין בבית? מתכון משוגע וטעים טיל

מתכון קל של קרם ברולה
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון קל במיוחד של קרם ברולה שאפשר להכין בבית

Homemade sausages in dough.
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

מתכון לחלות דבש טעימות ומתוקות

עוגת דבש של סבתא הכי טעימה בעולם
5/5
זמן הכנה:
40 דק׳

מתכון עוגת דבש מטריפה

דילוג לתוכן