מתכון לסלט חלומי עם פטריות

מתכון לסלט חלומי עם פטריות - אוכל זה החיים
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
1 מנות
כשרות:
חלבי

איך מכינים סלט חלומי עם פטריות?

סלט גבינת חלומי ופטריות הוא סלט מרענן וטעים המשלב את טעמים הפטריות הקרמיות והקריספיות של הגבינות.
את הסלט ניתן להגיש עם רוטב מיוחד שמעניק לו טעם עשיר ומעניק לו יחסים חלביים ומתוקים.

מצרכים להכנת סלט חלומי עם פטריות

  • · 200 גרם פטריות שמפיניון
  • · 200 גרם גבינת חלומי
  • · 150 גרם גבינת פטה
  • · 150 גרם גבינת פרמזן
  • · 100 גרם גבינת רוקפור
  • · עלי רוקט לתיבול
  • · 2 כפות שמן זית
  • · מלח ופלפל לפי הטעם

איך להכין סלט חלומי עם פטריות?

  1. נקו היטב את הפטריות וקצצו אותן לרצועות דקות.
  2. שטפו היטב את עלי הרוקט
  3. במחבת טגנו את הפטריות וגבינת החלומי בשמן זית על להבה גבוהה עד שהן מתרככות ומקבלות צבע זהוב עד חום.
  4. תייבשו את הפטריות על נייר סופג
  5. פזרו את הפטריות על עלי הרוקט והוסיפו גבינת פטה, פרמזן וגבינת רוקפור.
  6. פזרו מעל מעט שמן זית ומלח ופלפל לפי הטעם.

יתרונות תזונתיים:

  • הסלט מכיל חלבון מהגבינה המסייע בבניית השרירים ובתחזוקתם.
  • הפטריות מספקות ויטמינים ומינרלים חשובים, כמו ברזל, פוטסיום וויטמין D.
  • הגבינה מספקת סידן המקנה חוזק לעצמות ושיניים.
  • הסלט מכיל סיבים תזונתיים מהפטריות שמקנות תחושת שובע לאורך זמן.
  • הסלט מכיל נוגדי חמצון מהפטריות והגבינה המסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי החמצון.

מקורות המתכון מהעולם

מתכון זה נפוץ במטבחים העולמיים. הוא משלב את טעמי הגבינה והפטריות באופן מופלא ומוסיף ערך תזונתי גבוה לסלט.

 

כלים דרושים להכנת המתכון:

מחבת
כף או כלי לערבוב

טיפים להכנה:

ניתן להוסיף לסלט עוד תוספות לפי הטעם, כמו שקדים מטוגנים או גרעיני חמניה.
ניתן להגיש את הסלט כמנה עיקרית או כתוספת לסלט עלי ירק או פסטה.

5 סיבות למה להכין את המתכון הזה או להתנסות בו:

  • הסלט משלב את טעמי הפטריות המרתקים עם הקרם והעשירות של הגבינות.
  • זהו מתכון פשוט ומהיר להכנה שמתאים לכל המשפחה.
  • הסלט מכיל גבינות באיכות גבוהה שמעניקות טעם מיוחד .
  • הסלט מוגש עם עלי רוקט המוסיפים טעם מרענן ומריר לסלט.
    הסלט מתאים כפתרון תזונתי ומלא לארוחת ערב או צהריים, ומספק רגעי תענוג טעימים.

גרסה כשרה

ניתן להכין גרסה כשרה של הסלט על ידי השימוש בגבינת בעלת כשרות ובתוספת תיבולים כשרים.

 

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לרוטב איולי ביתי משודרג
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון לרוטב איולי ביתי שישדרג לכם ים של מנות בבית!

מתכון לקראק פאי ביתית
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לקראק פאי מדהים וממכר בטירוף (כיאה לשמו)

מתכון ללימונדה אלוהית
4.8/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון ללימונדה אלוהית – איך להכין לימונדה מהאגדות

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי
5/5
זמן הכנה:
80 דק׳

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי – מעדן אמיתי

מתכון לקרפצ'יו סינטה
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקרפצ'יו סינטה ברמה יותר גבוהה משל מסעדות

עוגת לימון כמו של סטארבקס
4.75/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת לימון סטארבקס – האם תצליחו לשחזר את המנה?

דילוג לתוכן