מתכון לחביתה עם תפוחי אדמה

מתכון לחביתה עם תפוחי אדמה - אוכל זה החיים
3.75/5
זמן הכנה:
10 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
2 מנות
כשרות:
פרווה

איך מכינים חביתה עם תפוח אדמה?

חביתה עם תפוחי אדמה או אומלט תפוחי אדמה היא מנה קלאסית וטעימה המשלבת בתוכה תפוחי אדמה ותבלינים עשירים.
היא מתאימה כעיקרון לארוחת בוקר או צהריים ומשמשת למנות שולחן בערב.

איך להכין חביתה עם תפוחי אדמה - מצרכים עבור מתכון זה

  • · 2 תפוחי אדמה גדולים מגורדים
  • · 4 ביצים
  • · 1 בצל קטן, קצוץ דק
  • · 1 כפית כמון
  • · 1 כפית כורכום
  • · מלח ופלפל לפי הטעם
  • · שמן לטיגון

איך מכינים חביתה עם תפוחי אדמה - שלבי הכנה

  1. שטפו היטב את תפוחי האדמה וגרדו באמצעות פומפייה
  2. בקערה, שימו את תפוחי האדמה, הביצים, הבצל הקצוץ, הכמון, הכורכום, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד שהתערובת אחידה.
  3. במחבת עמוקה, שימו שמן על אש בינונית.
  4. שפכו את התערובת לתוך המחבת החמה
  5. הניחו את המכסה של המחבת ותנו לחביתה להתבשל בכל צד עד כ3 דק'
  6. הוציאו את החביתה והגישו בצלחת.

יתרונות תזונתיים

  • תפוחי האדמה הם מקור מצוין לפחמימות, סיבים תזונתיים וויטמינים.
  • החביתה מספקת חלבון צמחי מתפוחי אדמה והביצים.
  • החביתה מכילה תבלינים טבעיים שיכולים לתמוך בתהליכי העיכול ולהעניק טעם עשיר.
  • המתכון כולל ביצים שמספקות חלבון, ויטמינים ומינרלים רבים לגוף.

מקורות המתכון מהעולם

החביתה היא מנה מסורתית במטבחים היהודיים. חביתה עם תפוחי אדמה נמצאת במטבח היהודי המזרחי ובמטבח האשכנזי, וגם במטבחים האירופאיים והתימניים.

כלים דרושים להכנת המתכון:

מחבת עמוקה
מכסה למחבת
קערה לערבוב התערובת

טיפים להכנה:

ניתן להוסיף לתערובת שן שום או שמיר כדי לקבל טעם עשיר נוסף.

 

5 סיבות למה להכין את המתכון הזה או להתנסות בו

  • חביתה עם תפוחי אדמה היא מנה מסורתית וטעימה שתוכלו להכין בבית ולהעניק טעם מיוחד לארוחות המשפחה.
  • המתכון מתאים לצמחוניים ולמי שמחפש מנה בריאה וטעימה ללא בשר.
  • תפוחי אדמה מספקים רכיב עיקרי בעל יתרונות תזונתיים, כמו פחמימות, סיבים תזונתיים וויטמינים.
  • החביתה מכילה תבלינים טבעיים שמגוונים את הטעם ומעניקים ערך תזונתי נוסף.
  • בנוסף לטעמה המופלא, החביתה עם תפוחי אדמה מוגשת כתוספת נהדרת בצד של מנות ראשיות או סלטים.

גרסה כשרה

מתכון זה כשר, יש לוודא שכל המרכיבים הם בעלי כשרות.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 4 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לפאדג' שוקולד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון פאדג' שוקולד – הכי טעים שיש!

מתכון לעוגת קפה בחושה
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מתכון לעוגת קפה בחושה מושלמת לאירוח 🤎🤎🤎

מתכון לעוגת קפה ושוקולד
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת קפה ושוקולד – טעם גן עדן!

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי – מנה מנצחת

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל – שכולם אוהבים

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל – קליל וטוב

דילוג לתוכן