אוכל זה החיים

מתכון קינוח לפסח – איך להכין קינוח כשר לפסח שלא מתפשר על הטעם?

מתכון קינוח לפסח
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳
רמת קושי:
בינוני
כמות:
1 מנות
כשרות:
פרווה

הכנת קינוח לפסח שהוא גם טעים וגם תואם את מגבלות התזונה של החג יכול להיות אתגר מענג. המתכון הזה לקינוח של פסח מציע שילוב מענג של טעמים ומרקמים, וכתוצאה מכך פינוק שבטוח ישביע את המתוק שלך תוך כדי חגיגת מסורות החג.

עשוי ממרכיבים פשוטים וכשרים לפסח, הקינוח הזה קל להכנה ומושלם להגשה לשולחן הסדר או לאורך כל שבוע החג. בין אם אתם מארחים מפגש או פשוט משתוקקים לפינוק מתוק, הקינוח הזה לפסח בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים כאחד.

הזמן הכולל הדרוש למתכון זה הוא כשעה ו-30 דקות, כולל זמן הכנה ואפייה.

איך להכין קינוח לפסח – אז מה צריך?

  • 4 ביצים גדולות
  • 200 גרם שקדים טחונים
  • 150 גרם סוכר
  • קליפה מגוררת מלימון 1
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 100 גרם שוקולד צ'יפס מריר (בדוק כשרות לפסח)
  • אבקת סוכר, לניקוי אבק (לא חובה)

איך מכינים קינוח כשר לפסח טעים – שלב אחר שלב

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.
  2. בקערת ערבוב גדולה מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קרם בהיר.
  3. מערבבים פנימה את השקדים הטחונים, גרידת הלימון ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס המריר עד לפיזור אחיד בכל הבלילה.
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה ומחליקים את החלק העליון בעזרת מרית.
  6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30-35 דקות, או עד שהקינוח מזהיב ומתייצב באמצע.
  7. מוציאים מהתנור ונותנים לו להתקרר בתבנית האפייה למשך 10 דקות לפני שמעבירים אותו לרשת לצינון מלא.
  8. לאחר התקררות, אבק את הקינוח באבקת סוכר, אם תרצה, לפני ההגשה.

הקינוח הזה לפסח הוא דרך מענגת להתפנק עם משהו מתוק תוך כיבוד מסורות החג. המרקם הלח והאגוזי שלו, בשילוב עם הטעם העשיר של שוקולד מריר, הופכים אותו לסיום מושלם לארוחת הפסח שלכם. הגישו אותו פרוס ותיהנו מהטעם הטעים של הקינוח הקל והמשביע הזה לפסח.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 2 בשלנים
Picture of אוכל זה החיים
אוכל זה החיים

אוכל זה החיים הוא אתר מתכונים ששם לעצמו למטרה לספק כמה שיותר מתכונים בכמה יותר תחומים ולקהל רחב ככל הניתן - לא תמצאו אצלנו הגבלות או אג'נדות משום סוג. אוכל זה אכן החיים וכולם צריכים להנות ממנו!

מתכונים נוספים

מתכון לעוגת נוגט
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

עוגת נוגט שלא תאמינו כמה היא טעימה: המתכון הסודי!

מתכון ללחם עדשים כתומות
5/5
זמן הכנה:
100 דק׳

לחם עדשים כתומות: המתכון שיפתיע אתכם בכל ביס

עוגת קוזונאק רומנית
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת קוזונאק רומנית: מסע קסום לטעמים והניחוחות של המטבח הרומני

חזה כבש בעשבי תיבול ויין אדום
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

חזה כבש בעשבי תיבול ויין אדום: המתכון שהשכנים ידברו עליו חודשים

מרק מיסו
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מרק מיסו – המתכון המנצח שיעיף אתכם על טעמים יפניים מסחררים! 🍜🇯🇵

כדורי שיבולת שועל בריאים
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

כדורי בריאות עם שיבולת שועל, תמרים מרוסקים, חמאת בוטנים ועוד מטעמים

דילוג לתוכן