מתכון לריבת צימוקים ואגוזים בטעם גן עדן

ריבת צימוקים ואגוזים
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
2 מנות
כשרות:
פרווה

התענגו על הטעמים המתוקים והאגוזיים של ריבת צימוקים ואגוזי מלך תוצרת בית! הריבה המענגת הזו משלבת צימוקים שמנמנים, אגוזי מלך פריכים ורמז לתבלינים חמימים ליצירת ממרח מושלם לארוחת בוקר, חטיפים או כתוספת לקינוחים. בין אם מושחים על טוסט, מסתובבים ליוגורט או נהנים ממנו ישירות מהצנצנת, ריבת צימוקים ואגוזים זו, בטוח תהפוך לחביבה במטבח שלכם. עם הטעם העשיר והארומה המנחמת שלו, זה כמו סתיו בצנצנת!

רכיבים

  • 250 גרם צימוקים
  • 100 גרם אגוזי מלך, קצוצים
  • 200 גרם סוכר מגורען
  • 250 מ"ל מים
  • מיץ וגרידה מלימון אחד
  • 1 כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
  • קורט מלח

שלבי הכנה

  1. מערבבים בסיר בינוני את הצימוקים, אגוזי מלך קצוצים, סוכר גרגירי מים, מיץ לימון, גרידת לימון, קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון וקורט מלח.
  2. מניחים את הסיר על אש בינונית ומביאים את התערובת לרתיחה עדינה תוך ערבוב מדי פעם.
  3. לאחר שהתערובת מתחילה להתבשל, מנמיכים את האש לנמוכה ונותנים לה להתבשל ללא מכסה כ-30-40 דקות, או עד שהצימוקים התרככו והתערובת הסמיכה למרקם דמוי ריבה. מערבבים מדי פעם כדי למנוע הידבקות.
  4. בזמן שהריבה מתבשלת, השתמשו במועך תפוחי אדמה או במזלג כדי למעוך מעט את הצימוקים המרוככים, ולפרק אותם לחתיכות קטנות יותר.
  5. לאחר שהריבה הגיעה לסמיכות הרצויה, מסירים את הסיר מהאש ונותנים לריבה להתקרר מעט.
  6. מעבירים את הריבה החמה לצנצנות נקיות ומעוקרות, משאירים מעט מקום בחלק העליון להרחבה.
  7. סוגרים היטב את הצנצנות במכסים ומניחים לריבה להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר.
  8. לאחר התקררות מאחסנים את צנצנות ריבת הצימוקים והאגוזים במקרר.
  9. תיהנו מהריבה שנמרח על טוסט, מהולה לתוך שיבולת שועל, או משמשת כציפוי לפנקייקים, וופלים או קינוחים.
  10. שתפו את הריבה הביתית הטעימה עם המשפחה והחברים, או שמרו הכל לעצמכם לפינוק מיוחד בכל עת!
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 2 בשלנים

מתכונים נוספים

פרוסות כבש בתנור
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

פרוסות כבש בתנור: מתכון גורמה שאתם בטוח תעופו עליו

עוגת תותים כשרה לפסח
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון עוגת תותים כשרה לפסח ומפוצצעת בטעמים

סלט אנדיב וחסה
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון סלט אנדיב וחסה פשוט בריא וגם טעים לאללה

מתכון קיש בטטה וגבינות עיזים
5/5
זמן הכנה:
100 דק׳

מתכון קיש בטטה וגבינת עיזים טעים בקטע אחר

מתכון לטאפאס צמחוני
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

מתכון לטאפאס צמחוני – פינוק ספרדי

מתכון לדובשניות
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

דובשניות – מתכון לדובשניות מתוקות כמו של פעם

דילוג לתוכן