מתכון לאורז אדום עם פול טריפוליטאי

מתכון לאורז אדום עם פול טריפוליטאי
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
5 מנות
כשרות:
פרווה

אורז אדום עם פול בסגנון טריפולטאי היא מנה טעימה ובריאה. זו דרך מצוינת לשלב דגנים מלאים וחלבונים מהצומח בתזונה. המתכון הזה קל להכנה, והוא מושלם לארוחת ערב משפחתית או לארוחת ערב עם חברים.

רכיבים לאורז אדום עם פול טריפוליטאי

  • · 2 כוסות אורז אדום
  • · 1 קופסת פולים שטופים
  • · 1 בצל, קצוץ
  • · 1 פלפל אדום, קצוץ
  • · 3 שיני שום, קצוצות
  • · 2 כפות שמן זית
  • · 2 כוסות ציר מרק ירקות
  • · 1 כפית כמון טחון
  • · 1 כפית צ'ילי גרוס
  • · מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אורז אדום עם פול טריפוליטאי - הוראות הכנה

  1. שוטפים את האורז האדום במים קרים עד שהמים מתבהרים ומסננים אותו היטב.
  2. בסיר גדול מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הבצל, הפלפל האדום והשום ומטגנים עד שהירקות רכים, כ-5-7 דקות.
  3. מוסיפים את האורז לסיר ומערבבים לשילוב עם הירקות. מוסיפים את ציר הירקות, הכמון, הצ'ילי, המלח והפלפל השחור. מערבבים.
  4. מביאים את התערובת לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים כ-20-25 דקות או עד שהאורז רך והנוזלים נספגים.
  5. לאחר שהאורז מבושל, מוסיפים את הפולים לסיר ומערבבים. מכסים את הסיר ומניחים לו לשבת כ-5 דקות.

יתרונות תזונתיים לאורז אדום עם פול טריפוליטאי

  1. אורז אדום ופולים הם מקורות מצוינים לסיבים, חלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים.
  2. מנה זו גם דלה בשומן וללא כולסטרול, מה שהופך אותה לאופציה בריאה ללב.
  3. אורז אדום הוא מקור נהדר לפחמימות מורכבות, המספקות אנרגיה מתמשכת ושומרות על תחושת שובע.
  4. פול הוא מקור חלבון מצוין על בסיס צמחי, והוא גם עשיר בברזל ומגנזיום.
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לפאדג' שוקולד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון פאדג' שוקולד – הכי טעים שיש!

מתכון לעוגת קפה בחושה
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מתכון לעוגת קפה בחושה מושלמת לאירוח 🤎🤎🤎

מתכון לעוגת קפה ושוקולד
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת קפה ושוקולד – טעם גן עדן!

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי – מנה מנצחת

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל – שכולם אוהבים

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל – קליל וטוב

דילוג לתוכן