מתכון לאורז בסיר חשמלי

מתכון לאורז בסיר חשמלי
5/5
זמן הכנה:
25 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
פרווה

אורז בסיר חשמלי הוא מאכל פשוט ורב-תכליתי שזכה לפופולריות ברחבי העולם בזכות הנוחות והטעם הטעים שלו. מקורו של מתכון זה מהמטבח האסייתי, שבו אורז הוא מזון עיקרי. הוא שוכלל במשך מאות שנים וכיום נהנים ממנו אנשים מתרבויות ורקעים שונים.

מתכון לאורז בסיר חשמלי – כדאי לדעת:

  • כמות: 4 מנות
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • רמת קושי: קלה

איך להכין אורז בסיר חשמלי - רכיבים

  • · 2 כוסות (400 גרם) אורז לבן גרגיר ארוך
  • · 2 1/2 כוסות (600 מ"ל) מים
  • · 1/2 כפית מלח (להתאים לפי הטעם)

הוראות הכנת אורז בסיר חשמלי

  1. שוטפים את האורז: מניחים את האורז בקערה גדולה ומכסים אותו במים קרים. מערבבים את האורז בעדינות עם היד כדי להסיר עודפי עמילן. מסננים את המים וחוזרים על תהליך זה עד שהמים מתבהרים. מסננים היטב.
  2. מכינים את הסיר החשמלי: יש לוודא שהסיר החשמלי נקי ויבש. מוסיפים לסיר את האורז השטוף, המים והמלח. מערבבים בעדינות כדי לפזר את המלח בצורה אחידה.
  3. מבשלים את האורז: סגרו את מכסה הסיר החשמלי ובחרו בהגדרה אורז בהתאם לדגם הסיר שלכם. קבעו את זמן הבישול לפי הוראות היצרן. בדרך כלל, אורז לוקח בערך 15-20 דקות להתבשל.
  4. תנו לו לנוח: לאחר סיום מחזור הבישול, הניחו לאורז לנוח בסיר למשך 10 דקות נוספות. זה עוזר לגרגרי האורז לספוג באופן מלא את כל הלחות שנותרה, וכתוצאה מכך אורז אוורירי ומבושל בצורה מושלמת.
  5. מגישים: פותחים את המכסה ומתפיחים את האורז בעדינות בעזרת מזלג. מגישים את האורז מיד כתוספת או כבסיס למנות אחרות.

10 סיבות למה כדאי לכם לנסות אורז בסיר חשמלי

  1. נוחות: בישול אורז בסיר חשמלי הוא קל להפליא ודורש מאמץ מינימלי. אתם יכולים פשוט לשים אותו בסיר ולהתפנות למשימות אחרות. 
  2. חיסכון בזמן: בניגוד לבישול אורז על הגר הדורש ניטור מתמיד, סיר חשמלי מבטיח בישול עקבי ויעיל, וחוסך לכם עמידה ממושכת במטבח.
  3. משתלב עם הכל: ניתן ליהנות מאורז כמנה עצמאית או בשילוב עם מגוון רחב של מרכיבים אחרים כגון ירקות, בשרים או רטבים, מה שהופך אותו מתאים להעדפות תזונתיות שונות.
  4. ערך תזונתי: אורז הוא דגן מזין, עשיר בפחמימות, ויטמינים ומינרלים. הוא מספק מקור טוב לאנרגיה והוא נטול גלוטן, מה שהופך אותו מתאים לאנשים עם הגבלות תזונתיות.
  5. חסכוני: אורז הוא מזון בסיסי במחיר סביר שניתן לרכוש בכמויות גדולות, מה שהופך אותו לאופציה ידידותית לתקציב עבור משפחות ויחידים.
  6. בריאות מערכת העיכול: האורז עדין למערכת העיכול, מה שהופך אותו מתאים לבעלי קיבה רגישה או הגבלות תזונתיות.
  7. חוויה תרבותית: הכנת אורז בסיר חשמלי מאפשר לכם לחקור את המסורות הקולינריות המגוונות של תרבויות שונות, במיוחד את מטבח האסייתי.
  8. טעים גם ביום שלמחרת: אם יש לכם שאריות, אורז יכול להפוך בקלות לאורז מטוגן או להשתמש במנות אחרות. 
  9. הכנת בכמויות גדולות: בישול כמות גדולה יותר של אורז בסיר החשמלי מאפשר לכם לחלק אותו לארוחות עתידיות, מה שהופך את הכנת הארוחה לנוחה יותר.
  10. ניקוי קל: לסירים חשמליים יש בדרך כלל משטחים שאינם נדבקים, מה שהופך אותם לקלים לניקוי ותחזוקה, וחוסך לכן  זמן ומאמץ במטבח.

לאוכלי כשרות

אנא וודאו כי כל המרכיבים שבהם אתם משתמשים כשרים

טיפים לשיפור המתכון ושיטות הבישול

  • יחס מים: התאימו את כמות המים בהתאם למרקם האורז הרצוי. לקבלת אורז מוצק יותר, צמצמו מעט את המים; לקבלת אורז רך יותר, הוסף עוד מעט מים.
  • וריאציות תיבול: הוסיפו טעם לאורז שלכם על ידי שילוב של עשבי תיבול, תבלינים או ציר ירקות. נסו עם שילובים שונים כדי להתאים להעדפות הטעם שלכם.
  • תוספות ירקות או בשר: שקלו להוסיף לאורז ירקות חתוכים או בשרים מבושלים במהלך תהליך הבישול לארוחה בסיר אחד.
  • סוגי אורז: בעוד שמתכון זה דורש אורז לבן בעל גרגירים ארוכים, ניתן להשתמש גם בזנים אחרים כגון אורז יסמין, אורז בסמטי או אורז חום, תוך התאמת כמות המים וזמן הבישול בהתאם.
  • זמן השרייה: אם יש לכם יותר זמן פנוי, תוכל להשרות את האורז למשך 30 דקות לפני השטיפה כדי להשיג תוצאה טובה יותר 
  • אחסון שאריות: יש לאחסן את השאריות בכלי אטום במקרר עד 2-3 ימים. לחמם מחדש במיקרוגל או בכיריים עם מעט  כדי לשמור על הלחות.

יתרונות תזונתיים לאורז בסיר חשמלי

אורז סיר חשמלי מספק מספר יתרונות תזונתיים:

  1. פחמימות: אורז הוא מקור עשיר של פחמימות מורכבות, המספקות אנרגיה מתמשכת לגוף.
  2. ויטמינים: אורז מכיל ויטמיני B חיוניים, כגון תיאמין וניאצין, החיוניים לחילוף החומרים באנרגיה.
  3. מינרלים: אורז הוא מקור טוב למינרלים כמו מגנזיום, זרחן וסלניום, התורמים לבריאות העצם ולרווחה הכללית.
  4. ללא גלוטן: אורז הוא טבעי ללא גלוטן, מה שהופך אותו מתאים לאנשים עם רגישות לגלוטן או מחלת צליאק.
  5. דל שומן וכולסטרול: אורז דל שומן באופן טבעי ואינו מכיל כולסטרול, מה שהופך אותו לאופציה בריאה ללב.
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לפאדג' שוקולד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון פאדג' שוקולד – הכי טעים שיש!

מתכון לעוגת קפה בחושה
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מתכון לעוגת קפה בחושה מושלמת לאירוח 🤎🤎🤎

מתכון לעוגת קפה ושוקולד
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת קפה ושוקולד – טעם גן עדן!

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות מרוקאי – מנה מנצחת

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

מתכון לנקניקיות עוף בנינג'ה גריל – שכולם אוהבים

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לבורקס בנינג'ה גריל – קליל וטוב

דילוג לתוכן