אוכל זה החיים

מתכון לחזה עוף ממולא עם ירקות

חזה עוף ממולא עם ירקות - אוכל זה החיים
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
6 מנות
כשרות:
בשרי

איך מכינים חזה עוף ממולא בירקות?

חזה עוף ממולא בירקות היא בעצם מנה בשם רולדת חזה עוף ממולאת בירקות, מתכון זה מביא את הטעמים הטריים והצבעוניים של ירקות טריים לתוך חתיכות חזה העוף. המרקם הרך והטעם המתקתק של העוף מתמזגים יחד עם הרעננות והטעמים הטבעיים של הירקות ויוצרים מנה מופלאה וטעימה.

מצרכים להכנת חזה עוף ממולא עם ירקות

  • 500 גר חתיכות חזה עוף חתוכות לרוחב
  • 2 תפוחי אדמה
  • 2 גזרים
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • חצי כוס פטרוזיליה
  • תבלינים ותיבולים לפי הטעם האישי

איך להכין חזה עוף ממולא עם ירקות

  1. שטפו היטב את חתיכות החזה העוף תחת מים- נקו שומן וסיבים
  2. שטפו וקלפו את הירקות הטריים וקצצו אותם לרצועות.
  3. בחממת מחבת, שימו שמן טהור וחממו אותו.
  4. פרסו את חתיכות החזה לפרוסות שטוחות והחלו למלא אותן בירקות
  5. גלגלו את חזה העוף עם הירקות לרולדה
  6. שימו את חתיכות החזה העוף על המחבת וטגנו אותם משני צידיהם עד שהם מתבשים ומשיגים צבע זהוב וקרמי.
  7. חיתכו את חתיכות חזה העוף כמו סושי
  8. הניחו על צלחת עם מתבל צד

יתרונות תזונתיים:

  • המתכון מספק מגוון ירקות המכילים רבים מהוויטמינים, המינרלים והסיבים התזונתיים החיוניים לגוף.
  • חזה עוף הוא מקור מעולה לחלבון ולמגוון חומרים תזונתיים נוספים.

מקורות המתכון מהעולם:

מתכון זה הוא וריאציה של מנה מודרנית עם השראה ממנה מסורתית במטבחים המזרחיים והמזרח התיכון, שבהם השילוב בין חזה העוף לירקות הוא נפוץ.

טיפים להכנה:

יש לבחור ירקות טריים ובשלים כדי להבטיח את הטעם והמרקם המושלם של המנה.

 

5 סיבות למה להכין את המתכון הזה:

  • מנה קלה להכנה.
  • בריא ומאוזן שמשקלל בתוכו חלבון וירקות טריים.
  • זהו מנה עם מעט קלוריות ופחמימות, מתאימה לכל סוגי הארוחות: ארוחת צהריים או ארוחת ערב.
  • המתכון מתאים לאירועים מיוחדים או סוף שבוע.
  • ניתן להתאים את הירקות לטעמים האישיים ולהוסיף תבלינים לפי ההעדפה האישית.

גרסה כשרה:

מתכון זה כשר, יש לוודא את כשרות מוצרי הגלם.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 2 בשלנים
Picture of אוכל זה החיים
אוכל זה החיים

אוכל זה החיים הוא אתר מתכונים ששם לעצמו למטרה לספק כמה שיותר מתכונים בכמה יותר תחומים ולקהל רחב ככל הניתן - לא תמצאו אצלנו הגבלות או אג'נדות משום סוג. אוכל זה אכן החיים וכולם צריכים להנות ממנו!

מתכונים נוספים

פלטת גבינות מפנקת לאירוח: הקסם על השולחן
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

פלטת גבינות מפנקת לאירוח: הקסם על השולחן

מתכון להכנת פוקי בול מדהים ומפנק
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון להכנת פוקי בול מדהים ומפנק (קל להכנה!)

פנקייק מלוח לילדים: ארוחת בוקר מהנה ומפתיעה
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

פנקייק מלוח לילדים: ארוחת בוקר מהנה ומפתיעה

סלט אפונת שלג: רענן, קליל ומפתיע
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

סלט אפונת שלג: רענן, קליל ומפתיע

תפוח אדמה במיקרו עם חמאה: הפתרון המהיר והמושלם
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

תפוח אדמה במיקרו עם חמאה: הפתרון המהיר והמושלם

מתכון לריבת פירות יער ותפוחים חמוצים
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

המתכון הסודי שיכניס את השמש הביתה: ריבת פירות יער ותפוחים חמוצים

דילוג לתוכן