מתכון לחזה עוף מוקפץ עם אורז

מתכון חזה עוף מוקפץ עם אורז - אוכל זה החיים
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
6 מנות
כשרות:
בשרי

איך מכינים חזה עוף מוקפץ עם אורז?

מנה זו מורכבת מחתיכות חזה עוף בשילוב תבלינים מתאימים ומוקפץ עם אורז, מה שהופך את המנה למעודנת ונותן  טעמים מופלאים וארוחה משביעה. מנה זו מושלמת לארוחות ערב מפנקות או אפילו כמנות לחגים.

חזה עוף מוקפץ עם אורז זו מנה שמתאימה לכל ימות השנה, לכל הגילאים ולכל סוג של ארוחה!

תהנו!

מצרכים להכנת חזה עוף מוקפץ עם אורז

  • · 8 חתיכות חזה עוף - 500 גר'
  • · כוס אורז לבן עגול או אורז בסמטי
  • · 250 גר' בשר בקר טחון (אפשר גם בשר עגל טחון) - לא חובה
  • · 1 בצל בינוני קצוץ
  • · 2 שיני שום כתוש
  • · תבלינים (מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום וכדומה)
  • · 3 כפות שמן צמחי לטיגון
  • · חצי כוס כוסברה

איך להכין חזה עוף מוקפץ עם אורז?

  1. שטפו היטב את חזה העוף תחת מים הסירו שומן וסיבים
  2. החלו לחתוך לרצועות את חזה העוף
  3. שטפו היטב את האורז ובשלו את האורז בסיר כ-18 דקות
  4. קצצו את הבצל הלבן
  5. לקחו מחבת גדולה והוסיפו לתוכה את חתיכות הבצל עד שיזהיבו מעט
  6. הוסיפו למחבת את הבשר הטחון, שום כתוש ורצועות העוף
  7. במחבת ווק \ מחבת עמוקה הכניסו את כל המרכיבים יחד : הבשר הטחון, רצועות העוף, בצל ושום ערבבו עם תבלינים
  8. לאחר שהבשר שחום מעט תוכלו להוסיף רטבים כמו סויה, טריאקי ואפילו בצל ירוק
  9. הגישו על צלחת וקשטו מעל עם עלים ירוקים

יתרונות תזונתיים:

  • חזה העוף מספק חלבונים באיכות גבוהה, בנוסף לויטמינים ומינרלים חיוניים.
  • האורז המוקפץ מספק פחמימות ומסייע בתחושת השובע לאורך זמן.

מקורות המתכון:

המתכון לחזה עוף מוקפץ עם אורז הינו מתכון מסורתי במטבחים המזרחיים והאסייתיים.

טיפים להכנה:

כדי להבטיח שהבשר יהיה רך ולא יתייבש, יש לבחור בחתיכות חזה עוף טריות ולא לשמור אותן במקרר לאורך זמן ממושך.

5 סיבות למה להכין את המתכון הזה

  • טעמים אסייתיים: מנה מקורית ומיוחדת שתוכלו להביא את הטעמים האסייתיים לשולחן הארוחה שלכם.
  • פשוט להכנה: המתכון פשוט להכנה ומשתלם מכיוון שהחומרים המרכיבים אותו נמצאים בקלות בסופרמרקט.
  • הוא מתאים לכל המשפחה וילדים עשויים להתאהב בטעמו.
  • החזה העוף המוקפץ עם אורז שניתן לאחסון במקרר למשך כמה ימים, מה שהופך אותו לפתרון יעיל לארוחות בינוניות.
  • המנה משלבת בתוכה חלבון מן הצורך, תוך כדי ספק פחמימות עיקריות מהאורז, ומספקת ארוחה מאוזנת תזונתית.

גרסה כשרה:

ניתן להכין גרסה כשרה של מנת חזה עוף מוקפץ עם אורז על ידי שימוש במוצרים כשרים

 

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 2 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לרוטב איולי ביתי משודרג
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון לרוטב איולי ביתי שישדרג לכם ים של מנות בבית!

מתכון לקראק פאי ביתית
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לקראק פאי מדהים וממכר בטירוף (כיאה לשמו)

מתכון ללימונדה אלוהית
4.8/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון ללימונדה אלוהית – איך להכין לימונדה מהאגדות

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי
5/5
זמן הכנה:
80 דק׳

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי – מעדן אמיתי

מתכון לקרפצ'יו סינטה
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקרפצ'יו סינטה ברמה יותר גבוהה משל מסעדות

עוגת לימון כמו של סטארבקס
4.75/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לעוגת לימון סטארבקס – האם תצליחו לשחזר את המנה?

דילוג לתוכן