מתכון לירקות בנינג'ה גריל

מתכון לירקות בנינג'ה גריל
4/5
זמן הכנה:
20 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
פרווה

ירקות בנינג'ה גריל הם מנה טעימה ובריאה המשלבת ירקות צלויים ותבלינים עשירים בטעם. הם מוכנים על ברביקיו או בסיר גריל, ומציעים טקסטורה צלולה וטעם מעושן מופתי. מתאימים כמנה צד או כתוספת לסלטים, סנדוויצ'ים או מנות ראשיות עשירות בירקות.

מתכון זה גמיש מבחינת תכולת הרכיבים – ניתן לעשות שימוש בסוגי ירקות רבים לפי טעמכם האישי, רק חשוב לשים לב להבדלים בין הירקות, שכן יש ירקות הדורשים הרתחה לפני הצלייה בנינג'ה – ירקות קשים כמו ברוקולי, כרובית, תפוחי אדמה, בטטה ועוד. ויש ירקות רכבים יותר שלא דורשים בישול או שדורשים זמן בישול קצר משמעותית. קחו זאת בחשבון ותזמנו את זמן הצלייה של ירקות בהתאם (ניתן להוסיף ירקות רכים יותר רק בשלב יותר מאוחר לנינג'ה, למשל).

בקיצור – הסתכלו על המתכון הזה כמעין הצעת הגשה וקחו את זה למקום שלכם!

 

 

איך להכין ירקות בנינג'ה גריל - הרכיבים

  • · 1 גזר, חתוך לקוביות קטנות
  • · 1 פלפל ירוק, חתוך לפרוסות
  • · 1 בצל אדום קטן, חתוך לרצועות
  • · 1 קישוא, חתוך לקוביות קטנות
  • · 1 כרוב סיני, חתוך לקוביות קטנות
  • · 2 כפות שמן צמחי
  • · 2 כפות רסק עגבניות
  • · 2 כפות סויה
  • · 2 כפות דבש
  • · 1 כפית פפריקה מתוקה
  • · מלח ופלפל לפי הטעם

איך מכינים ירקות צלויים בנינג'ה גריל - הוראות

  1. שמים את כל הירקות החתוכים בקערה גדולה ומערבבים היטב.
  2. מוסיפים את שמן הצמחים, רסק העגבניות, הסויה, הדבש, הפפריקה, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד שהירקות מצופים בתבלינים המעורבים.
  3. מחממים את הנינג'ה לחום של 220 מעלות במצב Air Fry.
  4. מניחים את הירקות על הברביקיו או בסיר הנינג'ה ונותנים לו לעבוד למשך 10-15 דקות, תוך הפיכת הירקות בעתים קרובות על מנת לקבל ירקות צלויים מכל הצדדים.
  5. מעבירים לצלחת הגשה.

היתרונות התזונתיים של ירקות צלויים בנינג'ה גריל

  • ירקות בנינג'ה גריל מספקים רביעיית ירקות מגוונת, שמספקת כמויות גבוהות של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
  • הירקות הצלויים מספקים טקסטורה נעימה ומעניקים טעם מעושן ומרענן.
  • הירקות בנינג'ה גריל מתאימים לתפריטים טבעוניים, צמחוניים וכשרים.

תוספות ושינויים

  • כאמור, ניתן להשתמש במגוון רחב של ירקות – לפי טעמכם האישי
  • ניתן להוסיף תבלינים נוספים כמו כמון, קימל או פפריקה מתוקה חריפה על מנת להעניק טעם ייחודי לירקות.
  • ניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה או בצל ירוק קצוץ כתיבול נוסף לטוסט דפי אורז.
  • ניתן להגיש את הירקות בנינג'ה גריל כתוספת לפלאפל חריף או רוטב סויה.

 

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 3 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לקונכיות בצק עלים שכל אחד יכול להכין
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון לקונכיות בצק עלים שכל אחד יכול להכין

מתכון לרוטב איולי ביתי משודרג
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון לרוטב איולי ביתי שישדרג לכם ים של מנות בבית!

מתכון לקראק פאי ביתית
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לקראק פאי מדהים וממכר בטירוף (כיאה לשמו)

מתכון ללימונדה אלוהית
4.8/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון ללימונדה אלוהית – איך להכין לימונדה מהאגדות

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי
5/5
זמן הכנה:
80 דק׳

מתכון עלי גפן ממולאים מהמטבח הערבי – מעדן אמיתי

מתכון לקרפצ'יו סינטה
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

מתכון לקרפצ'יו סינטה ברמה יותר גבוהה משל מסעדות

דילוג לתוכן