גלו את המתכון המענג של צ'יפס קולרבי, אלטרנטיבה בריאה יותר לצ'יפס מסורתי. קולרבי, עם טעמו המתון והמעט מתוק, מהווה אפשרות לנשנוש מצוינת כאשר נאפה לצ'יפס פריך. הצ'יפס הללו מציעים דרך פנטסטית ליהנות מהירק הייחודי הזה, ומספקים קראנץ' משביע בכל ביס, מושלם עבור אלה שאוהבים לנשנש אך מחפשים אפשרות בריאה יותר.
כמה זמן להכין מתכון צ'יפס קולרבי: כ-35 דקות
איך מכינים צ'יפס קולרבי – המרכיבים:
כדי ליצור את התענוגות הפריכים האלה, תצטרך:
- 2 קולרבי בינוני, קלוף ופרוס דק
- 2 כפות שמן זית
- מלח לפי הטעם
- אופציונלי: תבלינים לבחירתכם (כגון פפריקה, אבקת שום או עשבי תיבול יבשים)
התאמת הצ'יפס לפי הטעם שלכם: הדבר הגדול במתכון הזה הוא הרבגוניות שלו. אל תהססו להוסיף את התבלינים האהובים עליכם כדי להתאים אישית את הצ'יפס להעדפות הטעם שלכם.
בואו נאפה קצת צ'יפס:
איך להכין צ'יפס קולרבי – השלבים:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערה גדולה, זורקים את הקולרבי הפרוס דק עם שמן זית, מוודאים שכל פרוסה מצופה באופן אחיד.
- מורחים את פרוסות הקולרבי בשכבה אחת על תבנית האפייה המוכנה, מוודאים שהן אינן חופפות.
- מפזרים מלח וכל תבלינים אחרים שבהם אתה משתמש.
- אופים בתנור שחומם מראש 20-25 דקות, או עד שהשוליים פריכים ומעט זהובים. הופכים את הפרוסות באמצע האפייה כדי להבטיח פריכות אחידה.
- לאחר האפייה, מוציאים את הצ'יפס מהתנור ומניחים להם להתקרר מעט על תבנית האפייה כדי להיות פריכים עוד יותר.
- צ'יפס הקולרבי שלך מוכנים! הגישו אותם כחטיף מזין, כתוספת, או השתמשו בהם כציפוי פריך לסלטים או למרקים. הצ'יפס האלה לא רק מספקים חווית חטיפים מענגת אלא גם מציגים דרך מהנה וטעימה לשלב יותר ירקות בתזונה שלך.
