הידעתם שגם לפירות וירקות יש מינים? אז אולי שאלתם את עצמכם פעם האם אבטיח זה זכר או נקבה…במאמר הקצר הבא נשתדל לעשות סדר.
אבטיחים אינם מסווגים כזכר או נקבה. במקום זאת, הם מופקים מצמחים שיש להם פרחים זכריים ונקבים כאחד. צמחי אבטיח (Citrullus lanatus) הם חד-ביתיים, כלומר הם מייצרים פרחים זכריים ונקבים נפרדים על אותו צמח.
הפרחים הזכריים מופיעים בדרך כלל ראשונים והם שופעים יותר מפרחי נקבה. פרחים אלו מייצרים אבקה אך אינם נושאים פרי. לפרחי נקבה, לעומת זאת, יש נפיחות קטנה בבסיס, שהיא השחלה שמתפתחת בסופו של דבר לפרי האבטיח לאחר האבקה.
כדי להבחין בין שני סוגי הפרחים על צמח אבטיח, הסתכלו על בסיס הפרח. לפרחי נקבה יהיה מבנה קטן, עגול ונפוח (שחלה) ממש מתחת לעלי הכותרת. לעומת זאת, פרחים זכריים יחסרו את המבנה הנפוח הזה ויהיו בעלי גבעול ישר ודק המחבר את הפרח לצמח.
מה קובע עד כמה אבטיח יהיה טעים, מתוק וכו'?
אם אתם מנסים לקבוע את המתיקות, הבשלות או האיכות של אבטיח, חשוב שתדעו שגורמים אלו אינם נקבעים על ידי מין הפרחים אלא על ידי גורמים שונים אחרים כגון תנאי גידול, גנטיקה של צמחים וקטיף נכון. זְמַן.
לבחירת אבטיח בשל, חפשו כזה בעל צורה אחידה, כתם צהוב קרמי בתחתית (שם הוא נח על הקרקע), וצליל עמוק וחלול בעת הקשה.
